CUOCO

MENU PORCELLO

Min. per due persone

Tagliatelle cardinale o funghi*

Grigliata mista di carne
con bracciola di maiale

Contorni misti

CUOCO

MENU TORELLO

Min. per due persone

Tagliatelle cardinale o funghi*

Grigliata mista di carne
con costata di manzo

Contorni misti

CUOCO

MENU DI STRUZZO

Salame di struzzo al tagliere
Bresaola di struzzo
Tagliatelle al ragù di struzzo
Ravioli di struzzo
Tagliata di struzzo con rucola
Tagliata di struzzo con funghi porcini*

CUOCO

PER INCOMINCIARE

Antipasto al Roccolo
Affettato misto
Salame nostrano
Prosciutto crudo
Lardo casereccio
Bresaola della Valtellina
Antipasto ai funghi porcini*
Insalata fantasia
Prosciutto di culatello

CUOCO

I NOSTRI PRIMI PIATTI

Tagliatelle al ragù di controfiletto
tagliatelle alla cardinale
Tagliolini al guanciale
Crespelle gratinate al forno
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle al ragù di soia
Gnocchetti al ragù di cinghiale
Gnocchetti di gorgonzola
Mangiapelucchia

CUOCO

I NOSTRI SECONDI PIATTI

Salamelle alla griglia
Costine di maiale alla griglia
Costata di manzo alla griglia
Filetto di manzo alla griglia
Filetto di manzo al pepe verde
Grigliata mista di carne
Tagliata di manzo con rucola
Tagliata di manzo con funghi porcini*
Tagliata di manzo con sesamo e…
Provola alla griglia con miele e noci
Fiorentina alla griglia (all’etto)
Cinghiale con polenta

CUOCO

I NOSTRI CONTORNI

Patatine fritte*
Patate al forno
Verdure alla griglia
Insalata
Insalata mista

CUOCO

I FORMAGGI

Taleggio
Zola
Grana
Formaggi misti
Formaggi misti con miele e noci

CUOCO

I DESSERT

Sorbetto al limone
Meringata
Profiteroles
Millefoglie
Torta pere e cioccolato
Torta della nonna
Semifreddo al torroncino
Crema catalana
Tiramisù della casa
Cheesecake
Meringata con cioccolata
Moscato di pantelleria (al calice)

CUOCO

BEVANDE E BIBITE

Aperitivo al profumo di fragola
Aperitivi al tavolo (cordino, campari, etc..)
Birra in bottiglia (theresianer)
Bibite (Coca-Cola, aranciata, succhi)
Acqua 1lt.

CUOCO

CAFFE' E DIGISTIVI

Caffè
Caffè corretto
Digestivo della casa
Amari e grappe
Distillati riserva

CUOCO

CAFFE' E DIGISTIVI

Caffè
Caffè corretto
Digestivo della casa
Amari e grappe
Distillati riserva

*I prodotti contrassegnati dall’asterisco potrebbero essere congelati.

Qualora ci fossero intolleranze alimentari o allergie siete pregati di comunicarlo, sarà nostra premura prepararvi piatti specifici su richiesta.