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Menù di S. Silvestro con Musica dal Vivo e Balli

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CUOCO

MENU S. SILVESTRO

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

Salame Equino
Capriccio di Sedano
I Nostri Salumi al Taglio
Crostino di Polenta con Funghi
Fiocco di Culatello con Gnocco Fritto
Sciatt della Valtellina con Cicorino

PRIMI PIATTI

Pappardelle Caserecce al Sugo d’Anatra
Risotto Carnaroli con Toma del Lario e Porcini

SECONDI PIATTI

Arrosto di Vitello con Uva Rosata
Tagliata di Scottona con Radicchio e Scaglie di Parmigiano

CONTORNI MISTI

Spadellata di Verdurine Gustose
Patate Gratinate al Forno

Dolce di San Silvestro
Spumante – Panettone

Cotechino con Lenticchie di Buon Augurio

Caffè – Amaro
Acqua
Vini
Cabernet Sauvignon
Pinot Nero Vinificato Bianco
Spumante Brut Secco
Musica dal vivo con Balli

*I prodotti contrassegnati dall’asterisco potrebbero essere congelati.

Qualora ci fossero intolleranze alimentari o allergie siete pregati di comunicarlo, sarà nostra premura prepararvi piatti specifici su richiesta.